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患者提问

烧烤五花肉有什么功效呢?

最近跟朋友出去玩的时候吃了烧烤五花肉觉得很好吃,所以想自己做,但是以前没有做过烧烤五花肉,请问烧烤五花肉应该怎么做呢?
提问时间:2020-01-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    在做烧烤五花肉的之前可以先将五花肉腌制一下,这样能在烧烤的时候很好的入味,另外在烧烤的时候也可以在五花肉上面淋一层鸡蛋清,鸡蛋清能保证五花肉肉质鲜嫩,而且鸡蛋中还含有丰富的蛋白质,多吃能起到很好的补充身体中的营养元素,另外在做烧烤的时候可以选择用香油,香油中含有一股独特的香味,这样能很好的增加人的食欲,而且香油中含有丰富的矿物质元素,能起到预防心血管疾病的作用。

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