银耳可以和红豆一起煮吗

红豆是可以和银耳一起煮的，可以共同熬制成红豆银耳汤。这种红豆银耳汤中含有大量的维生素e、脂肪酸，还有多种人体所必需的氨基酸、钙离子、铁离子等微量元素，含有的膳食纤维非常多，适量的吃一些红豆煮银耳，可以有效的吸收其中的营养成分，起到抗氧化作用，能够美白皮肤、延缓皮肤衰老、增强身体的免疫力、降低心脑血管疾病发生的概率，而且可以起到润肠通便的功效。