低血糖不能吃什么？

问题分析：你好，低血糖患者严格限制单糖类摄取量，要尽量少吃精制及加工产品，例如，速食米及马铃薯、白面粉、汽水、酒、盐。

避免糖分高的水果及果汁，例如，葡萄汁混合50％的水饮用。也少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、蕃薯。指导意见：建议低血糖患者增加高纤维饮食，高纤饮食有助于稳定血糖浓度。

当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用，例如麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱。吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖浓度。

纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时，先服用纤维素，以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藻片，可进一步地稳定血糖浓度。