问患者提问

菜忘了洗直接吃了

今天不知道菜没有洗就煮了还吃了,这会不会有什么事啊? 想得到怎样的帮助：请认真回答!

提问时间：2022-06-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

朋友你好,菜没有洗就煮着吃了,担心有不良后果,我能理解,吃完后没有发生腹泻和呕吐现象及不良反映,请你放心. 其实在清洗蔬菜的过程中,也只是清洗蔬菜表面上的杂质和细菌,现在用的农药,大多数都是脂溶性的,用清水是无法洗掉的.菜没有洗在烹饪过程中,可以杀死细菌. 不要为此烦恼,祝你每天快乐

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