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脑干出血可不可以吃鸭

提问时间：2020-03-19

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

脑干出血不宜多吃鸭。原因说明，鸭肉含有丰富蛋白质，多种人体必需氨基酸，脂肪酸，鸭肉脂肪非常容易人体，在人体内利用率很高，本草记载，鸭肉性寒，有滋阴补虚的功效，适合体弱多病阴虚火旺的人;正常人每日食用量不超过100克，有益身体健康;目前市场上的鸭肉脂肪含量较高，建议去掉脂肪和部分皮，以减少胆固醇的摄入

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