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切洋葱辣眼了怎么才能去掉刺激

提问时间：2020-04-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好根据你的情况分析切洋葱时洋葱会挥发一种特殊的刺激性物质常使切菜的人眼睛发辣使眼睛流眼泪而引起不适意见建议：以后注意在切洋葱前把菜刀和洋葱分别在冷水中浸一会儿再切时就不会受挥发物质刺激而流泪了也可以把洋葱放在冰箱里冷冻一天或是把洋葱放入热水中3分钟后再切也可以减少刺激希望我的回答能够帮到你

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