问患者提问

牛奶没过期，味道有点酸，还能喝

牛奶没过期，味道有点酸，还能喝吗？

提问时间：2020-03-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：一般情况下食品都具有保质期的，在不超过保质期的情况下，感官性状无异常可以食用意见建议：根据你叙说的情况，尽管牛奶没有超过保质期，但是在出现变酸的情况下说明牛奶中有过量的微生物繁殖，不能再食用了

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