肾移植可以吃红薯土豆。肾移植是可以吃红薯土豆的，病人饮食要注意营养合理，清淡不刺激。食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品。
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