中医认为急性肠炎是什么原因

有误食不洁食物的病史，初起时先感到胃脘痞闷，食欲减退，恶心频繁，呕吐后暂时减轻，呕吐物为食物，甚至胆汁。继而出现腹痛腹泻，每天3~5次甚至数十次不等，大便多呈水样，深黄色或淡绿色，少数病例大便带有黏液脓血。

此外，病人有不同程度的寒战、发热、头痛等全身症状。吐泻严重者，可出现脱水现象。