面部擦伤结痂脱落后呈现红色

了，结痂基本脱落完了，但是结果脱落后呈现一块块红色的，请问该如何保养呢？还用忌口吗？曾经的治疗情况和效果：擦伤后用酒精清洗过，然后是自然愈合和脱落。从擦伤到现在有一个月了，1、结痂脱落后呈现的红色该如何保养呢？2、如何洗脸？一个月没洗脸了；3、听说服用维生素E和C有助于恢复，是这样吗？还有推荐完美芦荟胶的，等等的方法，还请专家给予明示啊，4、还用忌口吗？比如炒菜里不放酱油、姜、醋之类的。