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预防食管癌饮食中要注意什么呀？

三年前我得过一次食管癌，是早期的，后来去我们省医院做的手术，之后没再发病过，但是我还是担心这个病哪一天会再发病的，所以想知道预防食管癌饮食中要注意什么。想得到怎样的帮助：预防食管癌饮食中要注意什么呀？

提问时间：2021-06-27

答医生回复

王一清主治医师

三甲成都市中西医结合医院妇产科

你好，预防食管癌应多吃山芋、粗粮、水果、新鲜蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，尽量少吃油炸、熏制、高脂肪、高蛋白的食物，不吃有可能腐败的水果、蔬菜及食物。

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