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患者提问

黑豆真的能补血吗

我妈总是炖黑豆汤,说对身体好,可是我真的很不喜欢吃黑豆啊,但是最近感觉自己贫血的厉害,想问一下黑豆能补血吗?
提问时间:2020-03-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,黑豆是能够补血的。黑豆性平,有着滋阴补肾,补血明目,活血美肤,调中下气和利水消肿等功效,富含丰富的维生素,核黄素,黑色素,蛋黄素等健康的激素,尅防老抗衰,美容养颜,具有很大的保健作用,用黑豆炖汤,如黑豆猪蹄汤,黑豆莲藕鸡汤等,都是不错的选择,不仅味道好,对于身体也有很大的帮助,是一个非常好的药膳的材料,建议可以多吃哦。

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