怀孕期间可以吃蒲公英吗？

蒲公英的俗名就叫做婆婆丁，它营养丰富，含有丰富的蛋白质、纤维素和矿物质，其维生素C含量比西红柿高50%，蛋白质含量是茄子的2倍，铁的含量几乎与菠萝相当，还具有清热解毒，利尿散结、消肿的功效。

孕妇食用，还有催乳功效。建议可以经常食用，可以参考用新鲜蒲公英的根切细后与鸡蛋调和蒸蛋食用。或者用开水烫一下，凉拌着吃，也很不错！