脂肪肝是指由于多种原因或疾病引起的肝细胞内脂肪堆积过多的代谢性病变。肝脏首先是一个消化器官。我们吃下去的食物,被消化成营养从小肠吸收后,经过门静脉运送到肝脏。
在肝脏中进行一系列的生化代谢,组成我们人体所需要的蛋白质、糖和脂肪,再经过血液循环运送到全身各处去。因此,把肝脏比喻成人体内的一个“化工厂。
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