结节病不可以吃韭菜。你好，尽量不要吃，结节病可能和自身免疫、环境、饮食、遗传均有关联。避免吃刺激性食物如茶、咖啡、烟酒，忌过于油腻，忌辛辣刺激食物。
宜进食高蛋白、高维生素、高热量饮食，如进食新鲜蔬菜、水果及鱼、牛奶、蛋、豆腐、豆浆、胡萝卜、柠檬、猕猴桃等食品。
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