肠胃炎病人应该多食用易消化及营养丰富的流质或半流质食物,宜采用少食多餐的方法,每日进食4~5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖。
恢复期,由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变,此时肠道对食物非常敏感,要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物。
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