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大棒骨怎么敲碎？据说敲碎了煮汤，再用汤煮黑木耳可以

大棒骨怎么敲碎？据说敲碎了煮汤，再用汤煮黑木耳可以使骨骼更加强健

提问时间：2020-03-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：敲碎了煮汤里面的钙质很容易溶解到汤当中，而且味道更好。只需要敲破就可以了。买的时候叫那个卖的人给你敲破。

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