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患者提问

方便面怎么炒比较有营养?

我特别的喜欢吃方便面,然后我最近听说了有一个做方便面的方法是采用炒方便面的方式,请问方便面怎么炒比较有营养?
提问时间:2020-06-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    方便面含有一定的保鲜物质,都是属于大量的化学成分的,因此在炒方便面之前,建议先用水来过两遍,把其中的防腐剂进行去除,第二个是方便面中含有的盐分特别的多,所以建议在进行方便面炒的时候,不要加入大量的盐分,原来的调料包也尽量要减少用量。

    第三个是建议可以放一些蔬菜,比如说胡萝卜,青菜等,增加维生素和纤维素,也可以加入鸡蛋来增加蛋白质。

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