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苏叶做成咸菜常年吃有好处吗？有什么药用价

苏叶做成咸菜常年吃有好处吗？有什么药用价 ,苏叶做成咸菜常年吃有好处吗？有什么药用价值？是健康食品吗

提问时间：2020-06-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

咸菜在腌制的过程中会极大程度上破坏蔬菜里面的维生素C，如果喜欢吃咸菜且疏于蔬菜的摄入，会造成维生素C的缺乏。最好少吃，多注意补充水分

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