问患者提问

食物中毒的定义是什么

前段时间的时候，我发现自己身体不舒服，去医院检查发现自己是食物中毒，我很担心自己的情况，所以我想要问一下，食物中毒的定义是什么？怎么治疗呢？

提问时间：2020-05-19

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

这种疾病是一种急性中毒症状，食用的食物被细菌或其他微生物污染以及细菌产生的毒素引起。目前临床上主要分为胃肠食物中毒、葡萄球菌食物中毒、副溶血弧菌食物中毒和变形杆菌食物中毒。

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