胃内异物或胃石、胃区放射治疗均可作为外源性刺激,导致本病。情绪波动、应激状态及体内各种因素引起的变态反应可作为内源性刺激而致病。
过冷、过热的食物和饮料,浓茶、咖啡、烈酒、刺激性调味品也会导致急性胃炎。
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