(1) 将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞出，将水沥干装盘
(2) 将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用，拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片。
Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.
京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com
京公网安备 11010502055392号
