你好,牛皮癣患者在生活中要吃香菇的时候,禁止过度浸泡。香菇富含麦角甾醇,这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。
如果用水浸泡或过度清洗,就会损失麦角甾醇等营养成分。因此,牛皮癣患者吃香菇的时候最好浸泡时间不要太长。
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