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糖尿病吃什么蔬菜好

我刚刚患上糖尿病不久,去医院看过了,医生建议我平时要注意饮食,不能吃含糖量高的食品,平时最好多吃蔬菜,可是我不知道哪些蔬菜吃了对治疗糖尿病比较好。 想得到怎样的帮助:请问,糖尿病患者可以吃些什么青菜呢
提问时间:2021-06-15
答医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    您好,给您推荐

    1、苦瓜 糖尿病患者可以每天早餐前将一根新鲜苦瓜切碎,在开水中焯一下食用,并且在上午饮用此焯苦瓜的水。

    2、南瓜 既能当菜又能代粮,不仅营养丰富,而且保健功效很好。

    3、洋葱 含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化的作用,对预防糖尿病的并发症有益。

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