餐后3小时血糖为什比餐后2小时血糖还高

我空腹血糖一直正常都在6.1以下，餐后2小时血糖一般在8到10之间，被医生确诊为糖耐量异常，但通过两年来饮食调整基本正常了一直都没用药。今天我我做了个全天监测早空腹4.5，早餐后2小时4.4，午餐后2小时7.6，午餐后3小时8.1，怎么会是这样呢？早餐后比空腹还低，午餐后3小时比2小时还低呢？谢谢！