鲜姜几月出，什么时候上市

新鲜的生姜一般在秋天上市十月中旬就会有新鲜的生姜在卖了，在立秋的时候，新鲜的生姜可以拌着吃，到了差不多十一月份的时候生姜都已经老啦，这时候的生姜辣味会比较重，而且可以存放很久，冬天不能过多的吃生姜，因为生姜是热性的食物，冬天本来人体内热就比较严重，在吃生姜很容易造成上火。