问患者提问

生蜂蜜能直接食用吗

今天买了一罐生蜂蜜，卖家说用开水冲就可以直接喝了，直接喝了有问题没有?

提问时间：2020-02-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

天然的生蜂蜜是可以直接食用的，但因为没有经过加工处理的，所以是会含有一定的杂质，可以直接冲水喝，建议用70度左右的热水冲服以免破坏其中的维生素和蛋白。

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