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胃癌和经常的吃盐有关吗

家里的卖盐的，我的家里做饭的时候最不缺少的就是食用盐，我的家里的人都很喜欢口味中的食物的我得了胃癌现在的这个是不是因为吃盐吃的多了吗

提问时间：2020-05-28

答医生回复

陈淑霞副主任医师

三甲潍坊潍医肿瘤医院肿瘤内科

你好，胃癌与高盐饮食及盐渍食品摄入量有关。高浓度的氯化钠能直接破坏胃粘液屏障和延长胃排空时间，间接促进致癌物质进入胃粘膜上皮靶细胞。
高盐还能直接损伤胃粘膜上皮，导致上皮再生性增殖。

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