乙肝病人要注意蔬菜、肉类、蛋类、奶制品等的合理的摄入,多吃各种新鲜富含维生素的蔬菜和水果,增加VC含量;多食用菌类食品,如木耳、香菇是一种不错的食物、蘑菇等,提高免疫力;
鱼类、豆制品、奶类含有丰富的蛋白质且易消化吸收。可选择食物,乙肝病人要营养均衡,才能满足病人对各种营养物质的需求,才有助于病人病情的改善。
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