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黄豆和黑芝麻一起打豆浆的营养

黄豆和黑芝麻一起打豆浆会产生什么化学反应吗,意思是会不会使原有的营养价值丢失呢?
提问时间:2020-05-08
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:您好:黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品.黄豆含优质蛋白质是自然界少有的,含有完全蛋白的食物,其含有人体所需的八种必需氨基酸,对于人体补充蛋白质来讲尤为有利.意见建议:黄豆和黑芝麻一起打豆浆是可以的!两者均是补充人体内营养成分的!这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。

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