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甘蔗的肉有点红，能吃吗

据说甘蔗的心是红的就有毒,那甘蔗的肉表层有点红色,有毒吗想要得到的帮助:我现在很担心呢,我咬了半口呢。

提问时间：2020-08-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好,你刚吃了半口不用担心的,剩下的千万别吃了,甘蔗内部发红是因为在贮藏过程中,发生了发酵现象或者发生了赤腐病,稍腐病等,肉质开始变坏.食用了变质的甘蔗,可能会出现头晕,呕吐等中毒的症状,严重的还会危害身体.以后吃甘蔗一定要注意

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