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用锅炒出来的菜上面有锅皮

健康咨询描述：锅炒出来的菜有点黑色像锅皮一样的东西那个菜还能吃吗

提问时间：2022-07-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：你好！最好不要吃这个东西。容易致癌的。那是因为锅不干净或者是因为太高温烧焦食物所致。指导意见：你好！最好不要吃这个东西。
容易致癌的。那是因为锅不干净或者是因为太高温烧焦食物所致。

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