请问吃生鸡蛋对身体有好处吗，会有传染病

问题分析：鸡蛋含有丰富的营养物质，是一种非常好的食物。但是生鸡蛋是不能吃的，原因主要有二：一是生鸡蛋中含有一些抗营养素物质，会影响其他营养素的吸收，只有充分加热这种抗营养素物质才能被破坏；

另一个原因是生鸡蛋中可能含有致病微生物，如禽流感病毒等。意见建议：鸡蛋最好的吃法是白水煮，炒鸡蛋，蒸鸡蛋，打鸡蛋汤也是不错的。

茶叶蛋和煎鸡蛋要少吃。