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经常吃皮蛋好吗?

我朋友小胡最爱吃的就是皮蛋了,他说最喜欢皮蛋的味道,吃起来非常享受,几乎天天吃,想问一下,像小胡这种情况经常吃皮蛋好吗?
提问时间:2020-06-03
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    天天吃这种皮蛋对身体是没有好处的,因为皮蛋虽然有一些营养,但弊大于利,它本身含有大量的铅,吃多了会引起铅中毒,给身体造成严重的伤害,皮蛋用老百姓的话就是松花蛋,一般是鸭蛋在用生石灰粉加入一下其它的原料加工而成的,虽然看上起黑黑的,但是吃起来很想香,建议,一个月吃一次,不能天天食用,更不能食用过量,否则给身体带来严重的伤害,一定要切记。

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