因为蜂蜜有抗氧化功效，如果密封时间较长，不与空气接触，蜂蜜就能够保存很长的一段时间。如果是自然成熟的蜂蜜，没有酸味，不管是要放多久，仍然是可以吃的。
这个对人体的身体是没有害处的，天然蜂蜜的保质期通常是由蜂蜜的质量而定的。
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