糖尿病人能吃麦芽糖醇。麦芽糖醇主要是麦芽糖轻化所得到的一种甜味剂，甜度非常的低，而且对酸、对热比较稳定，很难被人体所吸收，绝大绝大多部分都会随人体排出体外。
如是甘蔗制品的话一般是不能吃的，因为甘蔗制品主要是双糖。
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