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婴儿海苔不能和什么一块吃？

我闺蜜前段时间很喜欢吃婴儿海苔，想了解一下这个不能和什么一块吃？

提问时间：2020-06-05

答医生回复

董孟主治医师

三甲山东大学齐鲁医院儿内科

婴儿海苔不能和柿子一起吃，影响钙的吸收海苔：紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。

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