脱发究竟是一种什么现象？

全身营养不良或消化不良、代谢功能不全等，都会造成营养障碍，使头发变得细而干燥，毛根发生萎缩，脆而易掉，从而出现脱发或早秃。

要想使头发乌黑发亮，首先应从日常饮食着手，注意均衡摄取头发生长所需的优质蛋白质、铁、钙、硫以及维生素A、B、D、E等营养物质。

头发所需的主要营养成分，多来源于绿色蔬菜、薯类、豆类和海藻类等。绿色蔬菜菠菜、韭菜、芹菜、圆辣椒、芦笋等能美化皮肤，有助于黑色素的运动，使头发永葆黑色，