梗阻性肾病可以吃粘苞米。您好,黏玉米营养丰富口感好,其中所含的糯质淀粉使得玉米本身易煮熟,助消化,同时有助于降低胆固醇,抗高血压以及各种心脑血管疾病及食道癌,与普通玉米相比,糯玉米蛋白质含量较高,在10%以上,并富含多种维生素,如维生素A、维生素B1等。
但是煮的时候,最好适当的仿写小苏打,这是因为玉米富含营养素烟酸,但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分释出,更利于机体吸收。
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