单纯性疱疹不宜多吃蒜苔。单纯性疱疹患者饮食应该尽量清淡易消化，不应吃辛辣刺激性食物，蒜苔属于辛辣刺激性食物，故不宜多吃。
蒜苔虽含有丰富的维生素，矿物质和膳食纤维，但是性辛热，阴虚内热，容易上火的人不宜多食。
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