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姜发芽能吃吗

家里的姜放的时间久了些，现在姜发芽了，我昨天吃了一点点，没有变味的味道，想留着继续用，但是心里还是隐隐约约的感觉到不放心，害怕中毒了，所以还是咨询一下再说吧想得到怎样的帮助：请问保健大夫，姜发芽能吃吗，谢谢。

提问时间：2022-06-20

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