胆结石对水果要求不是特别高，但对于高糖分含量的水果，应该减少食用。对于柿子和菠菜应该减少食用，因为容易诱发结石。
对于过于生冷的水果，也应该减少食用，其他减少食用的水果和蔬菜还有栗子、花生、瓜子、芋头、萝卜，只要不大量食用就不会有太大影响。
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