急性腹泻时应禁食。急性水泻期，重型腹泻暂时禁食，使肠道完全休息。宜吃清淡流质饮食。不需要禁食者，发病初期病人以清淡流质饮食为主。
根据病情调整饮食。排便次数减少，症状缓解后改为低脂饮食或低脂少渣易消化的半流质饮食。大米粥等。
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