吃了未熟透的虾会感染弓形虫病吗

今天中午吃了三只大明虾，总感觉炒的较嫩，炒的轻，也不知道熟透没，目前为感觉不适，请问，如果没熟透的话会感染弓形虫病吗？潜伏期多久？有什么临床症状呢？（本人是孕妇）今天中午吃了三只大明虾，总感觉炒的较嫩，炒的轻，也不知道熟透没，目前为感觉不适，请问，如果没熟透的话会感染弓形虫病吗？潜伏期多久？有什么临床症状呢？（本人是孕妇）