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得了胆结石忌食什么呢?

健康咨询描述:两年前我患上了胆结石,最近一段时间自己的胆绞痛,还有自己总是感觉很烦躁的啊,因为疼的时候会疼出汗来啊,现在我在饮食上需要忌食一些东西啊? 想得到怎样的帮助:胆结石忌食什么呢?
提问时间:2021-07-30
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  • 孙先华
    孙先华 副主任医师
    三甲鹤岗市人民医院 泌尿外科

    1.胆结石不能吃高胆固醇的东西,比如:鸡蛋黄,肥肉,动物内脏等 

    2.胆结石患者对脂肪的摄入也要适当限制,不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋的食物 

    3.不能吃易产生气体的食物,如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等

    4.日常的饮食口味要尽量清淡,调味料应有所节制;烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式 

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