把大米炒焦以后再吃，里面含有的淀粉就会变成活性炭，能够把身体里面的脏东西吸附出来，而且还可以吸附湿气，所以把炒焦的大米煮一些粥来吃，能够达到很好的健脾祛湿气和清理肠道的作用。
焦米粥还可以让人情绪变得更加稳定，可以加快新陈代谢达到很好的降血压、降血脂的作用。,
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