山药,薏米,芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效,但用时也各有侧重.山药可补五脏,脾,肺,肾兼顾,益气养阴,又兼具涩敛之功.薏米健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长.芡实健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能.有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显著。
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