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患者提问

高血脂能吃鸡肉吗

提问时间:2020-05-19
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    高血脂能吃鸡肉.高血脂能吃鸡肉,鸡肉和牛肉,猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低.此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋,乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源.吃肉类时,应尽量吃去皮的鸡肉与鸭肉,多吃瘦肉,鱼类,水果,蔬菜,豆类和多喝低脂牛奶.平时食物要以碳水化合物为主。

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