酒精肝是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。一般早期或轻度酒精肝除了戒酒之外可以应用一些保肝的药物和复合维生素等。
可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤，也可以服用甘草酸制剂水飞蓟素类还原性谷光甘肽等药物改善肝脏功能。
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