肾小球肾炎可以吃茭白。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。
对于肾小球肾炎的患者机体恢复有一定帮助
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